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六鳳居 カニ料理 [グルメ]
六鳳居 カニ料理
★夫婦で営む中華料理店★
「せっかく中華街へ来たのだから、ここでしか食べられない料理を」との
心意気が伝わる料理は広東がふるさとのオーナーシェフが
作るあっさり味が特徴の本格広東料理。有名ホテルで
修行をしたシェフが２６年前に開店した時は８０％が地元の中国人だったとか。
今でも地元のリピーターの多い「隠れ家的」中華料理屋です。
★１Ｆは家族・小グループ向き テーブル席
★２Ｆは８～２０名で楽しめる宴会用円卓席
★自慢料理
【上海蟹】
産地湖の水質や安全を重要視し、安心して
召し上がっていただける様、品質にこだわった蟹を料理しています。
すべて活き蟹を使用。
【お粥】
米からスープで2～3時間かけて炊いた広東粥は美味。
粥と切り離せない揚げパンも自家製。
★夫婦で営む中華料理店★
「せっかく中華街へ来たのだから、ここでしか食べられない料理を」との
心意気が伝わる料理は広東がふるさとのオーナーシェフが
作るあっさり味が特徴の本格広東料理。有名ホテルで
修行をしたシェフが２６年前に開店した時は８０％が地元の中国人だったとか。
今でも地元のリピーターの多い「隠れ家的」中華料理屋です。
★１Ｆは家族・小グループ向き テーブル席
★２Ｆは８～２０名で楽しめる宴会用円卓席
★自慢料理
【上海蟹】
産地湖の水質や安全を重要視し、安心して
召し上がっていただける様、品質にこだわった蟹を料理しています。
すべて活き蟹を使用。
【お粥】
米からスープで2～3時間かけて炊いた広東粥は美味。
粥と切り離せない揚げパンも自家製。
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